Les Infos 10-19 du 26 novembre 2010
« Diversifier la protection des plantes » (Conférence Endure)
Sous ce titre, Endure, réseau européen de recherche, vient de rendre compte de ses travaux pour fournir des outils et des stratégies de mise en place de la protection intégrée en Europe. Voir PointsChauds1009.
Comme le montre ce document présentant les résultats de 4 années d’activité d’Endure, deux logiques cohabitaient dans cette conférence : d’une part une recherche théorique centrée sur la réduction de l’usage des pesticides (et non pas de réduction des risques), basée sur des modèles ; d’autre part, une volonté d’initier et de développer un réseau de conseillers agricoles à l’échelle européenne sur des actions concrètes.
Pour amplifier cet aspect opérationnel et utile, il reste à faire vivre et à développer la base d’informations déjà disponibles sur le site d’Endure (mainly in English, mais beaucoup d’informations en français).
Plus de détails pour les membres dans un prochain PointsChauds.
« Une nouvelle étude montre la sécurité des fruits et légumes » (South West Farm Press, USA)
Sous ce titre (in english), South West Farm Press rend compte d’une étude exécutée par des universitaires et officiels concernant la sécurité de fruits et légumes. Voir site de présentation de l’étude (in English) par The Alliance for Food and Farming.Voir l’intégralité de l’étude (in English).
The Alliance for Food and Farming (une association d’agriculteurs) avait demandé cette étude suite à une campagne de l’Environmental Working Group (Alliance d’ONG environnementalistes) qui dénigrait la « Dirty Dozen » (sale douzaine) de fruits et légumes qui seraient à éviter compte-tenu de leur niveau de résidus.
La conclusion des experts est nette : La campagne de l’EWG s’appuie sur des données vagues et n’a aucune base scientifique sérieuse.
La réglementation définissant les limites maximum résidus est rigoureuse et protège les consommateurs.
La consommation de produits phytosanitaires en baisse (Terre-Net / UIPP)
Sous le titre « Marché des produits phytosanitaires en crise – La consommation en recul de plus de 10 % en 2009/2010 », Terre-Net interviewe JC Bocquet, UIPP (Union des Industries de Protection des Plantes). Celui-ci explique cette baisse de la consommation par des données climatiques et économiques conjoncturelles, mais aussi par les effets structurels du Grenelle de l’environnement qui amène les agriculteurs à raisonner de plus en plus leurs interventions. Il note aussi : les céréaliers « qui ont un petit peu trop tiré sur la protection » se sont retrouvé en difficulté. Il conclut : « Il ne faut pas aller trop loin en terme de baisse des utilisations ».
« La coccinelle asiatique envahit nos jardins » (La Nouvelle République)
Cet article de la Nouvelle République décrit en détail cette coccinelle asiatique, sa pullulation, ses dégâts…
Cette coccinelle envahissante n’est peut-être pas celle qui a été introduite intentionnellement en tant que dévoreuse de pucerons. Cependant cet incident montre concrètement que les moyens biologiques de protection des plantes ne sont pas anodins, et doivent être évalués sans a priori quant à leur impact environnemental et sanitaire, comme leurs collègues conventionnels.
Modifier génétiquement les insectes pour les combattre ?
Dans lesInfos1013, nous signalions la stérilisation des insectes nuisibles comme méthode à l’étude de protection des plantes. L’EFSA (Agence de sécurité des aliments de l’UE) a publié une étude sur le développement possible d’insectes génétiquement modifiés et sur les méthodologies à mettre en œuvre pour évaluer le risque environnemental lié à cette pratique. La modification génétique pourrait par exemple être utilisée en libérant des insectes incapables de transmettre des maladies.
Voir résumé et étude complète (all in English).
Lutte intégrée contre les limaces en culture de pomme de terre (Adalia)
Dans un article paru dans Fiwap Info et signalé par Adalia, D Rykmans passe en revue les bases et les possibilités de mise en place d’une lutte intégrée contre les limaces en culture de pomme de terre en Belgique et dans le nord de la France, combinant l’évaluation de la nuisibilité et les moyens agronomiques, biologiques et chimiques.
Tout sur Tuta absoluta
B Peiffer de la liste hygiène a établi un dossier de liens scientifiques à un niveau international sur Tuta Absoluta, dont « Biologie du ravageur et stratégies de protection : Situation actuelle et perspectives » qui est une présentation du CTIFL aux journées de Carquefou de septembre 2010. Cette présentation complète et actualise celles déjà mentionnées dans LesInfos1013.
Tout sur le mildiou de la pomme de terre et de la tomate (B Peiffer)
B Peiffer de la liste hygiène a établi un dossier de liens scientifiques à un niveau international sur le mildiou (phytophthora infestans)
« Des champignons pour une agriculture moins chimique » (Le Soleil, Québec)
Sous ce titre accrocheur, cet organe de presse grand public du Québec explique en quoi l’utilisation des mycorhizes pourrait constituer un moyen d’économiser les engrais, en particulier phosphatés. Le sujet est plus complexe que ne le suggère cet article et les espoirs sont très inégaux selon les plantes, les conditions agronomiques (sol, climat…). A suivre.
A lire : « Le principe de prévention – le culte de la santé et ses dérives »
Ce livre, signalé par Education Santé, est une critique du principe de prévention, pourtant plus concret et réaliste que le principe de précaution (avec lequel il ne doit pas être confondu). Il « dénonce à juste titre les excès d’une politique de santé qui tend au risque zéro de manière de plus en plus obsessionnelle, stigmatisant au passage les ‘déviants’ avec un discours moralisateur digne du plus bel obscurantisme religieux. Le propos des auteurs n’est pas pour autant libertaire sans nuance, ils ne nient pas la nécessité d’une prévention, qu’ils souhaitent plus éthique, plus légitime, plus efficace, et moins médicale… » Non connecté à la question phytosanitaire, cette lecture peut cependant intéresser nos lecteurs sensibilisés aux questions de santé publique.
Patrick Peretti-Watel, Jean-Paul Moati, Le principe de prévention – le culte de la santé et ses dérives, La République des idées, Seuil, 2009, 104 pages, 10,5 euros.
« Les pesticides sont partout !… et alors ? »
Sous ce titre (in English et traduction rapide en français), J Stossel, éditorialiste sur Fox Business Network sur les questions de consommation, écrit un article rapide, sans nuance mais rafraîchissant, en défense des produits de l’agriculture conventionnelle. Son argument porte principalement sur la question des résidus dans l’alimentation. Les aspects agricoles et environnementaux mériteraient sans doute un point de vue plus nuancé ou une analyse plus détaillée.
Catastrophisme écologique : trop c’est trop ! (Alerte-Environnement)
Sous ce titre, Alerte Environnement relève des indices d’une « green fatigue » : « le comportement écologique » serait « en déclin ». On relève même une citoyenne déclarant : « Parfois, je jette une boîte de conserve dans la poubelle non triée. C’est mon côté rebelle. Je les emmerde tous avec leur intégrisme écolo ! ».
Autre aspect de cette green fatigue : l’orthorexie (l’obsession de manger sain) et autres angoisses. Conclusion d’Alerte Environnement : « Reste à savoir maintenant si le Pr Dominique Belpomme et André Cicolella vont ajouter l’éco-anxiété et l’orthorexie à leur longue liste des maladies créées par l’homme… »
Pour sourire : appel pour la liberté et le droit de mentir (Blog Imposteurs)
« L’appel pour la liberté et le droit de mentir sur les dangers des OGM » propose entre autres le « rétablissement pour de la peine de mort par pendaison avec des cordes en chanvre bio (la chaise électrique devant être rejetée car l’électricité distribuée en France est à 90% d’origine nucléaire) en cas de critique des arguments contre les OGM ».
On devrait sans aucun doute élargir cet appel à la thématique « produits phytosanitaires »…