Veille sociétale Documentation d’actualités

Sous le titre « La société de l’information a-t-elle noyé notre esprit critique ? » France Culture a consacré un de ses matins au sociologue Gérald Bronner, professeur de sociologie à l’Université de Paris-Diderot, dont le livre La démocratie des crédules vient d’être publié aux PUF (Presses Universitaires de France). On peut également écouter  une interview plus courte sur…

La revue NutraNews a publié, en mai 2010, un « Entretien avec le Dr Bruce Ames, PhD ». « En résumé, le Dr Ames suggère qu’un mécanisme de triage s’est développé au cours de l’évolution, en réaction à des déficiences intermittentes en micronutriments, de telle sorte que des micronutriments raréfiés sont conservés préférentiellement pour des fonctions indispensables pour la santé à…

Science & Pseudo-sciences, revue de l’AFIS (Association Française pour l’Information Scientifique), publie une note de lecture qui devrait donner envie de lire le dernier livre de M Tubiana. Il y réfute les peurs diverses concernant les pesticides, les OGM, l’alimentation, les ondes, le nucléaire… Sur un plan général, ’AFIS recommande en particulier la lecture : – Du chapitre 9,…

JP Le Goff est historien, spécialiste de la vie quotidienne et de ses mutations. Dans cet essai, il décrit les changements, les bouleversements, dans la mentalité et le style de vie des habitants d’un village provençal dans les 60 dernières années.   Présentation et critique du livre sur Télérama. « Avant d’être « le bronze-cul de l’Europe…

Sous le titre complet « L’indépendance (de l’expert) : « c’est d’abord se tenir à distance des pouvoirs publics, des intérêts financiers et des engagements idéologiques. » » Olivier Godard, CNRS, dans le cadre de la Mission Agrobiosciences, signe un très bel article sur l’expertise, surtout en situation controversée. Il prend exemple sur l’affaire Séralini. Mais ce n’est bien qu’un…

Dans ce petit livre, d’accès facile et  bourré d’anecdotes, G Rivière-Wekstein démonte et dénonce  les « coups tordus » de l’aile la plus radicale de la Confédération Paysanne, qui a décidé d’employer tous les moyens, même les plus inavouables pour diaboliser les OGM.   Extraits de la présentation du livre sur le site : « Depuis 10 ans, les Faucheurs Volontaires sévissent dans…

En s’appuyant sur des données scientifiques, techniques et économiques précises, ce livre, rédigé par un groupe de travail de l’Académie d’agriculture de France, répond à 90 questions pour éclairer le citoyen, le consommateur mais aussi l’agriculteur sur les différentes dimensions de l’agriculture biologique d’aujourd’hui et de demain. Voir une fiche de présentation détaillée du livre. Savez-vous vraiment…

Jardiner avec la lune : beaucoup de jardiniers amateurs, et même professionnels, y croient plus ou moins fermement. Marcel Kuntz, CNRS, signale dans une récente gazette de l’AFIA ce document (« jardiner avec la lune : mythe ou réalité ? ») publié par la SNHF (Société Nationale d’Horticulture de France) qui « tente de faire la part de la science et de l’obscurantisme »….