LesInfos 1110 16 juin 2011
Guide « Produire plus avec moins » (FAO) La FAO (Organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation) fait preuve dans ce guide d’un certain pragmatisme. « Culture de conservation », « couvert végétal », semences améliorées, utilisation ciblée et plus rationnelle des intrants (eau, engrais et pesticides) en sont les principales idées-forces. Une sorte d’Agriculture Ecologiquement Intensive adaptée aux pays …
Bactérie Escherichia Coli EH (ECEH) (suite) Quelques compléments pour faire suite au FlashInfos ECEH. Cet article grand public de Passeport Santé explique en quoi les graines germées doivent être l’objet d’une attention particulière quant au risque microbiologique. Il s’agit d’un risque connu mais maîtrisable. Voir « graines germées et TIAC » (in English) dans Food & …
Portail protection biologique intégrée (signalé par Astredhor dans la Gazette de l’ACTA) Ce portail sur la protection biologique intégrée, administré par C Çaldumbide d’Agrocampus Ouest, a une vocation pédagogique et regroupe différentes fiches techniques, photos et vidéos de ravageurs et auxiliaires observés sur les cultures végétales spécialisées. Ce portail répertorie également les différents Bulletins de …
« Des peurs basées sur la désinformation » (R Wager, Nanaimo News Bulletin) Sous ce titre (in English), R Wager, université de Vancouver Island, répond à un éditorial qui accusait les produits chimiques. R Wager y expose brièvement la très faible toxicité du glyphosate et l’utilité du DDT contre la malaria dans les pays en développement. Il …
Quand la mauvaise science a de bons appuis
« Quand la mauvaise science a de bons appuis » (signalé par AgBioView) Sous le titre intégral « Quand la mauvaise science a de bons appuis : activisme sur Internet et impacts sur la science de la sécurité des aliments » (in English), C Ryan, département d’agronomie de l’Université du Saskatchewan, montre que « les activistes ont rapidement …
Un « WebDoc » pour s’expliquer sur les pratiques agricoles (Terre-Net Média) Terre-Net média met en ligne « Alimentation : la face cachée de l’Agriculture ». C’est un « WebDoc » : une visite des derniers SIMA et SIA (Salon de l’agriculture), ponctuée d’interviews d’agriculteurs, d’exposants, d’animateur d’ONG, de membres des autorités, etc. Vous organisez votre visite comme vous …
Fiches Protection Intégrée (IPM) d’IBMA IBMA (Association des fabricants de moyens de « bio-contrôle ») a publié des fiches pédagogiques sur ces moyens de bio-contrôle qui peuvent être utiles dans le cadre de la « protection intégrée » des cultures. La protection intégrée (IPM in English) consiste à protéger les plantes en employant tous les moyens (préventifs, mécaniques, chimiques, …
60 ans pour créer une pomme (Terre-net Média) Cet article de l’AFP repris par de nombreux medias (voir article publié par TerreNetMedia) retrace l’histoire de la pomme Ariane. Sa (relative et fragile) résistance à la tavelure, « maladie numéro 1 du pommier, quasiment partout », est le résultat d’une longue et difficile démarche. La success story d’Ariane …
Du côté des marchands de peur : tempête dans les verres d’eau (WWF) Le WWF lance l’alarme. L’eau est contaminée, en bouteilles comme au robinet : nitrates, aluminium, pesticides, hydrocarbures, bisphénol A, résidus médicamenteux…L’amélioration de la performance des laboratoires n’y est jamais citée comme facteur du nombre croissant du nombre de détections, ne serait-ce que partiellement. Malgré …
Cahors : après le frelon asiatique, le cynips de Chine
« Cahors. Après le frelon asiatique, le cynips de Chine » (La Dépêche) Sous ce titre, La Dépêche alerte sur les ravages, grandissants en France, du Cynips du châtaignier, un micro-hyménoptère qui pond ses œufs dans les bourgeons et provoquent des chutes spectaculaires de production, voire la mort des arbres. L’alerte est générale dans le Lot. « L’espoir …
Vidéo : Une planète affamée (in English) (BASF AgProducts) Une vidéo originale (in English) qui donne à voir l’agriculture américaine, ses progrès, ses rôles,… Mis en ligne par BASF avec l’appui des organisations agricoles américaines.
Pour sourire in English : Evolution Rap… JH Toney, biologiste à Kean University, met en ligne « Evolution Rap, Like This ! » (in English), une façon distrayante de montrer la validité de la théorie de l’évolution. « Exécution, feedback, correction » en sont les trois mots clefs. La science devrait plus souvent user (mais ne pas abuser) de ce genre …
Des producteurs désarmés La protection phytosanitaire vue comme un western… Ce dessin a paru dans Réussir Fruits et Légumes du 27 novembre 2008 en plein débat règlementaire européen.
Des producteurs désarmés