D’origine française, responsable d’un verger en Espagne, Christophe Bouchet anime CulturAgriCulturE, un blog trilingue (en français, en español, in English) pour lutter contre « la quantité impressionnante d’idées reçues, et de fausses informations circulant sur ces sujets (agriculture, impact sur l’environnement… ndlr).
Il s’agit d’un vrai témoignage sur l’agriculture. Pour Christophe Bouchet, « l’agriculture est en pleine métamorphose, animée d’un mouvement commencé il y a de nombreuses années. D’importants efforts sont réalisés à tous les niveaux de la filière de production et de distribution, accompagnés d’énormes investissements en moyens humains et économiques.
Or tout ce travail, bien que largement diffusé dans les circuits professionnels, est totalement ignoré du public, à cause d’une communication pratiquement nulle. En général, les consommateurs reçoivent très peu d’information sur l’origine et les méthodes de production des aliments qu’ils achètent, bien qu’ils s’y intéressent beaucoup. »
Dans son blog, il parle de son expérience professionnelle, il réagit à chaud sur des idées reçues, il renvoie vers des liens pour approfondir des sujets, il indique d’autres blogs de témoignages, …
Il destine son blog principalement aux consommateurs, dans un langage simple et accessible.
La parution des articles est irrégulière. Il est préférable de demander à recevoir ses notifications par e-mail.
Quelques exemples d’articles pouvant intéresser les lecteurs de ForumPhyto :
« L’Europe intoxiquée par les pesticides? » (en français, en español, in English) sur la réglementation européenne et les usages orphelins
« Sécurité alimentaire » (en français, en español, in English) (cet article aurait dû être intitulé « sécurité des aliments », ndlr), sur les résidus de produits phytosanitaires conventionnels ou bios et sur la sécurité bactériologique
« Je n’ai pas signé la pétition » (en français, en español, in English) sur les raisons qui l’ont poussé à ne pas signer la pétition pour Etienne Giboulot, viticulteur en Bourgogne qui avait refusé de traiter ses vignes contre la cicadelle, porteuse de la flavescence dorée
« Nous sommes tous des cibles! » (en français, en español, in English) , sur la segmentation du marché de l’alimentation
« Portraits de fleurs » (en français, en español, in English) : De belles photos de fleurs de pêcher