Bonnes pratiques, Protection intégrée

Arboriculture et production de légumes engagées dans Ecophyto Alsace

05 nov. 2014

1411Ecophyto L’échoPhytoAlsace,  lettre alsacienne d’Ecophyto, consacre son numéro d’octobre 2014 aux productions de fruits et légumes. Avec les témoignages de Pierre Barth, arboriculteur engagé dans  « la protection fruitière intégrée » et de Jean-François Vierling, producteur de légumes qui développe des « techniques alternatives ».

Ces filières montrent leur engagement dans Ecophyto avec les bénéfices environnementaux et de sécurité de l’applicateur à en attendre.
Les difficultés sont également expliquées : Les exigences de marché, le caractère frais des produits et l’importance du risque économique sont des contraintes qui ne peuvent pas être ignorées.

Comme il est écrit à propos de l’arboriculture, les producteurs « n’oublient pas le contexte technico économique. Ils s’inscrivent dans la démarche Ecophyto sans révolution,  avec  clairvoyance, et un grand respect pour les bases et les acquis. »