Près de 40% des foyers de toxi-infections d’origine alimentaire déclarés en France surviennent dans le cadre familial. Dans ce contexte et avec l’objectif d’établir des messages pertinents, l’ANSES (agence française de sécurité des aliments) a rédigé un questionnaire pour faire un bilan des pratiques des consommateurs français dans leur cuisine. Ce questionnaire HYDOM, anonyme, ne vous prendra que 15…
Le Réseau Mixte Technologique Elicitra, co-animé par ARVALIS-Institut du végétal et Vegenov, a pour objectif de comprendre, développer et promouvoir les stratégies alternatives de protection des cultures mettant en œuvre les stimulateurs de défense des plantes (SDP). Elicitra travaille autour de 4 filières : grandes cultures, fruits et légumes, horticulture et plantes aromatiques et médicinales (PAM), et vigne. Elicitra…
On ne le dira jamais assez : le lavage des mains est un facteur majeur de santé publique. Et économique. Albert Amgar, sur son blog lié à la revue Process Alimentaire, en fait une nouvelle fois la promotion par la traduction d’un article de Safety Zone, un blog américain. L’article donne tous les détails des consignes du CDC (centre de…
Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture, a engagé un vaste chantier de préparation d’une « Loi d’Avenir » pour l’agriculture, une façon de concrétiser son projet d’agro-écologie, de tirer parti de la nouvelle PAC (politique agricole commune), en se donnant pour objectif de « de conforter sa compétitivité dans un contexte de forte concurrence internationale et européenne ». Pour nourrir le débat, l’Association…
Sous ce titre, dans son 20H, France2 a tenté d’apporter une vision de l’agriculture un peu moins inutilement catastrophiste qu’à l’accoutumée. Alexandre Dormoy, producteur en grandes cultures y explique surtout les avantages du semis direct sans labour. Laurent Bergé, producteur de tomates sous serres, y explique la protection biologique contre les principaux ravageurs. Une place importante est laissée…
Sous ce titre, Actu-Environnement met en ligne un article et surtout une vidéo, très pédagogiques et concrets sur les bonnes pratiques en matière de protection des plantes. Dans le cadre du plan Ecophyto, des producteurs volontaires, et même volontaristes, pour respecter au plus vite l’objectif de réduction de 50% de l’utilisation des phytos, « si possible ». A l’aide d’exemples concrets…
Les 28 et 29 janvier 2013 a eu lieu le colloque « Ecophyto Recherche » dont l’objectif était de présenter les résultats de recherche et de R&D contribuant à la réalisation du plan Ecophyto. Avec la collaboration de l’Inra, du GIS Relance Agronomique de l’Onema, ce colloque a permis de restituer 23 résultats issus de six appels à projets…
Sous ce titre plus provocateur que le fond de l’article, Alerte Environnement signale ce reportage de France 3 Pays de Loire auprès d’un maraîcher bio, dont les cultures ont souffert du fait des conditions climatiques en 2012. Du fait qu’ils se privent de certains moyens modernes de protection phytosanitaire, les dégâts en bio peuvent être plus importants sur certaines…