• Pommiers et pommes (Dossier de liens, B Peiffer)

    20 avril 2015

    Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens, essentiellement techniques et scientifiques, sur les pommiers et pommes, avec des points détaillés sur  le carpocapse, le puceron cendré, la tavelure et la mouche de la pomme Nouvelles références francophones identifiées depuis décembre 2013: UNIVERSITE D AVIGNON – 2014…

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  • Pulvérisation en vigne : panneaux récupérateurs pour réduire les embruns

    13 avril 2015

    L’amélioration de la pulvérisation des produits phytosanitaires, en réduisant les pertes au sol ou par dérive aérienne, est un élément essentiel de réduction des risques. En traitement des vignes, une amélioration importante peut être obtenue par des panneaux récupérateurs, en développement depuis quelques années. Ces panneaux peuvent permettre de réduire les doses appliquées de l’ordre de 40% pour la…

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  • « Les produits phytosanitaires : les utiliser tout en préservant sa santé » (Ecophyto Pays de Loire)

    12 mars 2015

    Sous ce titre, la Chambre d’Agriculture des Pays de Loire publie sur son site une fiche illustrée, pédagogique et équilibrée, présentant les risques encourus par l’applicateur et les moyens de les prévenir : Comment gérer le risque dans l’utilisation des produits phytosanitaires ? Comment est-on exposé ? Quels sont les risques pour la santé ? Focus sur quelques conclusions et études reliant santé…

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  • De quoi les plantes parlent-elles ? (Documentaire vidéo)

    16 févr. 2015

    Sous ce titre (in English), ce documentaire vidéo canadien de Nature Top Documentary Films montre en quoi les plantes ne sont ni solitaires ni sédentaires. Elles ont un « comportement » : elles communiquent, bougent et interagissent entre elles et avec leur environnement. Très beau film, illustré et pédagogique, s’appuyant sur de belles images, mais aussi sur des explications claires d’universitaires nord-américains….

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  • Pommes de terre (Dossier de liens, B Peiffer)

    12 févr. 2015

      Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens, essentiellement techniques et scientifiques, sur les pommes de terre et quelques uns de leurs bioagresseurs, avec un focus sur sur teignes, altises, mosaïque, maladie de la jambe noire (Dickeya) et doryphore   Parmi ces liens, on pourra retenir…

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  • Huiles essentielles et propriétés insecticides, fongicides, etc. (Dossier de liens, B Peiffer)

    08 févr. 2015

    Le dossier de liens ci-après a été établi par B Peiffer de la liste hygiène. Il recense de nombreux liens, essentiellement techniques et scientifiques, sur les huiles essentielles pour protéger les plantes (propriétés insecticides, fongicides, désherbantes…), mais aussi en médecine humaine (principalement contre les insectes). Les aspects règlementaires, qui posent beaucoup de problèmes en france et en Europe, ne…

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  • A lire : « Microbiologie de la nourriture moderne », JM Jay, MJ Loessner, DA Golden

    06 janv. 2015

    Sous ce titre (in English), Anwaa Agri met en ligne gratuitement la 7° édition d’un ouvrage universitaire de référence de trois universitaires. Histoire, typologie et détermination des micro-organismes présents dans les aliments, les différents aliments, les moyens de réduire les contaminations (désinfection, froid, atmosphère contrôlée, séchage, …), les systèmes qualité,  les différentes maladies d’origine alimentaire, etc. Même s’ils sont…

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  • Auximore : cultivons les auxiliaires. Une encyclopédie pédagogique.

    22 déc. 2014

    Auximore est un partenariat entre recherche, développement, enseignement et agriculteurs piloté par la Chambre d’Agriculture de Picardie. Auximore est une encyclopédie simple, illustrée et très pédagogique pour reconnaître les principaux auxiliaires ou parasites dans son champ. Exemple de clé de détermination : J’ai trouvé une bête dans mon champ : 0 paire de pattes, 3 paires de pattes, 4 paires de…

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