Sous ce titre, Jacques Henry, ancien chercheur en biologie au CNRS, signe un petit article bien argumenté et avec une pointe de sarcasme. Il illustre son propos avec l’exemple du glyphosate. « La chimiophobie est la peur des produits chimiques. Si vous demandez à une personne chimiophobe si elle a peur de l’oxyde de dihydrogène, de la phylloquinone ou du…
19 mars 2015
16 mars 2015
Générations futures, association anti-pesticides par principe, vient de publier sa nouvelle enquête, EXPPERT4, basée sur l’analyse de 28 échantillons de cheveux de « franciliennes en âge de procréer ». Enquête vide de contenu scientifique, mais à visée toujours plus médiatiquement alarmiste. Destinée à alimenter son lobbying dans le cadre de l’élaboration de la réglementation européenne sur les perturbateurs endocriniens (PE), cette…
16 mars 2015
Dans cet article (in English), paru dans Utne Reader (USA) qui publie des extraits de livres, Rachel Laudan ose le dire : « Nous avons besoin d’une éthique culinaire qui nous réconcilie avec la nourriture industrielle. » « Pour nos ancêtres, le naturel était dégoûtant. Le naturel était souvent mauvais au goût. La viande fraîche sentait fort et était dure, les fruits frais…
13 mars 2015
L’émission du 5 mars 2015 (voir un extrait ici) d’Envoyé Spécial, France 2, continue de susciter de nombreuses réactions. Ces réactions sont assez peu nombreuses sur les réseaux sociaux. Même si quand ils le font, c’est en général pour propager la rumeur et l’inquiétude. Par exemple cette youtubeuse qui titre« Croquez des pommes pas des pesticides » ou Allassac plus belle…
10 mars 2015
Dans l’épisode 1 (voir ici), Daniel Sauvaitre, président de l’ANPP, démontrait le parti pris de l’émission Envoyé Spécial, France 2, du 05 mars 2015 quant aux techniques de conservation. Dans ce deuxième épisode, il démonte l’accusation « d’arrosage automatique aux pesticides » pour que les pommes soient toutes belles et calibrées. Cette accusation est foncièrement fausse parce que : – « Les pommes…
08 mars 2015
Sous le titre « C’est dur d’être filmé par des cons (nes). Ou quand la pomme voit rouge. (1) », Daniel Sauvaitre, président de l’ANPP (Producteurs de Pommes et Poires), sur son blog, signe le premier épisode d’une critique d’une émission « Envoyé Spécial » sur France 2, émission une nouvelle fois à charge contre les pommes. D Sauvaitre démonte la « manipulation lamentable…
06 mars 2015
Jayne, sur son blog Au creux de mon âme, a fait une critique systématique, pédagogique, illustrée et amusante, avec une pointe de sarcasme, de la pensée de Rudolf Steiner, le fondateur de l’anthroposophie et de la biodynamie. Pour elle, « tout a commencé par la biodynamie. Chouette mot, déjà, avec « bio » dedans, donc un capital confiance à +10…
26 févr. 2015
Quelques questions de parlementaires et les réponses du ministère de l’agriculture (ou du ministère interrogé). -.Perturbateurs endocriniens ; crainte d’une sur-réglementation concernant les pesticides : A Herth à l’Assemblée Nationale -.Difficultés en cas d’interdiction des traitements insecticides de jour : JP Barbier, JC Mathis et M Heinrich à l’Assemblée Nationale -.Prudence avant d’interdire les néonicotinoïdes en culture de betteraves : M Dubois à…