« Une loi n’est bonne que si elle est appliquée… » Actuellement au Niger environ 90 % des produits utilisés par les producteurs et en vente sur le territoire du Niger proviennent du Nigeria, du Ghana et du Bénin. Comme le souligne le Réseau National des Chambres d’Agriculture du Niger, dans une note à destination des producteurs et du gouvernement du…
14 mars 2013
14 mars 2013
Suite au rapport annuel de l’EFSA déjà mentionné dans « Rapport annuel de l’EFSA sur les résidus de pesticides dans les aliments », de nombreuses réactions sont intervenues. L’UIPP (firmes phytosanitaires) a publié un communiqué de presse qui souligne les progrès constants en matière de résidus « à mettre au crédit des utilisateurs de produits phytopharmaceutiques, qui font preuve…
13 mars 2013
L’EFSA (Agence européenne de sécurité des aliments) vient de faire paraître son rapport sur les résidus dans l’alimentation en 2010. Ce rapport montre un bon taux de conformité des aliments. Le taux de conformité aux LMR (Limite Maximum de Résidus) est de 98,4 % pour le programme coordonné par l’UE, et de 97,2 % pour les programmes nationaux,…
05 mars 2013
Sous ce titre (en français, in English, en español), Courrier International reprend un article du De Standaard (Quotidien Flamand). Tom Ysebaert, auteur de l’article, y expose les arguments de toutes les parties prenantes autour de la question de la protection des abeilles. Pour T Ysebaert, dans le rapport de l’EFSA qui a mis le feu aux poudres, « il n’est…
01 mars 2013
Aux USA, l’USDA (ministère de l’agriculture) a publié les résultats d’un rapport sur les résidus dans l’alimentation, et spécialement les fruits et légumes (82% des échantillons). Les résultats ne montrent aucun problème de sécurité des aliments. The Packer, revue professionnelle, en fait un bref résumé (in English) Le point de vue des autorités américaines L’USDA et l’EPA…
12 févr. 2013
QS (Qualität und Sicherheit GmbH), système de certification piloté par la filière agro-alimentaire allemande, surveille régulièrement les niveaux de résidus dans les fruits et légumes depuis plusieurs années. En collaboration avec le DFHV (organisation allemande du commerce de fruits), QS vient de publier son rapport (pdf1.5MO) (in English) portant sur les analyses effectuées de 2006 à 2012. L’initiative QS…
28 janv. 2013
Sur son blog lié à la revue process Alimentaire, Albert Amgar fait part de la campagne mondiale de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) pour le lavage des mains, facteur essentiel de santé publique pour lutter contre la grippe, différents virus et bactéries pathogènes, etc. Cette campagne se déroulera le 5 mai 2013.
25 janv. 2013
L’EFSA (Agence Européenne de sécurité des Aliments) répond dans cette page (en français, in English) aux questions les plus fréquentes à propos des faibles doses, en particulier en ce qui concerne la perturbation endocrinienne. Certaines associations consuméristes ou environnementalistes défendent le point de vue que, pour les substances pouvant perturber le système endocrinien, la toxicité d’une substance ne…